开局一个路边摊[美食] 第129节

    ??“不知道这次美食之王会是韩国的什么美食呢kkkkk……”

    ??“泡菜！大韩民国的泡菜！”

    ??“说起来, 这次中国不会也准备了泡菜吧？他们剽窃我们的泡菜，还倒打一耙说泡菜源自于中国，真是宇宙起源国！”

    ??“中国就是韩国的文化附属国，不仅抄袭韩服，还抄袭我们国家的美食！”

    ??“还抄袭我们的影视剧和综艺，他们就是抄袭大国，不可原谅！”

    ??“他们国家没有美食，就要把泡菜占为己有，让别人都以为泡菜是他们国家的，可恶的抄袭大国！”

    ??“哎一古，别吵啦，美食文化交流大会是要交流的，是和平友好的交流，不要把其它东西掺杂进去哦。”

    ??“是啊，不要充满戾气啊孩子们。”

    ??出发那天，周粥和代表团在机场汇合。

    ??代表团大概有二十个人。

    ??其中有人见到了周粥，兴奋道：“是周厨神！”

    ??“没想到周厨神也去参加交流会了！”

    ??“这样的话，这次美食之王肯定是我们的了！”

    ??“那肯定，只要是周厨神做的菜，不管是什么，都是最好吃的！绝对能把日韩美食干趴下！”

    ??代表团里的人很兴奋，一一和周粥打了招呼。

    ??上了飞机，睡了四五个小时，飞机抵达东京。

    ??东京纬度比西城高，温度要低一点。代表团出了成田机场，直奔酒店。

    ??虽然已经临近春季末尾，但是东京的空里还是充满了樱花的淡香味。周粥靠着车窗，闻着空气里的淡香味，漫不经心地看着街边建筑。

    ??在酒店里休息了几个小时，临近晚上，周粥带着父母一起去日本美食街。

    ??晚上的美食街灯火辉煌，烟火袅袅。因为会英语，全程交流问题基本不大，周粥带着父母吃了章鱼烧、寿司、回转寿司等等小吃，周父周母不大吃得惯日本料理，而且吃惯了周粥的手艺，舌头挑剔得很，这些日式小吃都不能入他们的眼。

    ??第二天做交流会准备，第三天跟着代表团一起去美食文化交流会举办地点。

    ??开幕式很长，各方致辞，歌舞表演，周粥看得想睡。

    ??冗长的开幕式过去，美食文化交流会就正式开始了。

    ??周粥去了中国区展示台，找到自己的位置，同胞们已经开始拿出制作好的美食，或者是现场开始制作美食，周粥不着急，她扫视了一下中国区展示台。

    ??有做炒菜的，有做包子的，有做面的，有做中式糕点的，各式各样，种类繁多。

    ??她又看了下日本区和韩国区。寿司、拉面、关东煮、泡菜、冷面、炒年糕……

    ??她的嗅觉很灵敏，因为经过系统优化，闻到的气味范围也比较大，此时鼻子里涌入了各种味道，她分辨着香味的高低层次，片刻后，然后看向了日本区的一处展示台。

    ??一个穿着厨师制服的中年男人正在做关东煮。

    ??周粥闻了几下，走过去。

    ??中年男人见她过来，目光落在她代表着中国的牌子上，然后用蹩脚的中文：“泥嚎。”

    ??“你好。”周粥微笑。然后看了下他锅里煮着的关东煮。她用英语说：“很香。”

    ??中年男人眼里闪过自豪：“谢谢。”

    ??周粥再看了几眼，返回展示台。通过她灵敏的嗅觉做出的判断，这位日本厨师做的关东煮味道会很不错，至少是她在三国展示区闻到的层次最高的香味。

    ??而这位日本厨师见周粥离开后，之前藏着的轻视浮现出来。他们中国是没有关东煮这样美味的料理的，这位中国厨师一定很羡慕他们大日本有关东煮这样美味的料理吧。

    ??一定很羡慕吧，毕竟他们没有。

    ??韩国区那边，

    ??“这次美食之王一定是我们大韩民国的！”

    ??“日本料理太清淡，中国料理太油腻，只有我们大韩民国的料理最优秀！”

    ??“美食之国，大韩民国！”

    ??中国区，有人见周粥还不开始行动，问道：“周厨神，等会儿食客们就可以进展示厅了，你还不开始吗？”

    ??周粥嗯了一声。

    ??见周粥淡定从容的样子，这人以为周粥已经胜券在握了。不过，是周厨神的话，有这样的自信也无可厚非。

    ??周粥洗干净手。

    ??把五花肉切成细小的长条，干花椒切碎放进肉条里，再加盐，料酒、姜末、胡椒粉等调味料抓匀腌制十分钟。

    ??腌制肉条期间，周粥把红薯淀粉、面粉、盐、胡椒粉以及鸡蛋搅拌均匀，再将适量花椒碎搅拌进去，最后把面糊倒进肉条里一起搅拌。

    ??每一块肉都均匀得被涂抹上面糊。

    ??锅里放油烧热，大概五成热的时候，将五花肉条放进锅里炸。

    ??五花肉一下锅，就迅速地浮起来，在油面上滋滋啦啦地冒着油泡。

    ??五花肉一条一条分开下锅，在油锅里迅速漂浮起来，油脂渐渐地被炸出来，融进了锅中的热油里。

    ??油脂被炸出来的时候，肉条表面裹的面糊逐渐变得焦黄焦脆。

    ??当肉的酥香飘出油锅，一点点地在中国展示区里蔓延时，中国区的厨师们纷纷停下手里的动作，寻向这酥香源头。

    ??“好香！”

    ??“是什么……是酥肉吧！”

    ??“是酥肉的香味，我确定！”

    ??“谁炸的酥肉这么香？”

    ??“是我们这边的，一定是我们这边炸的酥肉，日韩的炸肉跟我们的酥肉香味闻起来是不一样的。”

    ??“是周厨神在炸酥肉！”

    ??“原来是周厨神，我就说怎么这么香。”

    ??“嘶，闻着这香味，我已经感受到酥肉在嘴里焦脆的美味口感了！”

    ??香味蔓延到日本区，这时候，日本区的厨师们一些在制作美食，一些在闲聊：

    ??“我们的寿司无与伦比！”

    ??“我们的天妇罗无人能比！”

    ??“我们的……诶？什么这么香？”

    ??韩国区：

    ??“没有什么美食比得上我们的石锅拌饭！”

    ??“我们的部队火锅甩中日料理几条街！部队火锅大发！”

    ??“我们的……咦？什么这么香？”

    ??第98章 不可思议

    ??肉的酥香蔓延至整个展示厅。

    ??日本区＆韩国区：

    ??“这是……肉的香气？”

    ??“是炸肉的香味。”

    ??“为什么……会这么香？”

    ??尽管整个展示厅里有许多食物的香气, 却无法掩盖这股酥香，这股酥香浓烈而霸道，以碾压的姿态将其他所有香气压了下去。

    ??肉的酥香里掺杂着微微的椒麻香, 似乎能在眼前模拟出炸得金黄的肉被裹上了花椒粉的画面。

    ??这样的画面强势地拨动着味蕾, 让人无法不分泌唾液。

    ??所有人愣愣的，闻着这让人止不住分泌口水的香味。

    ??然后下意识去寻着这香味的源头, 众人齐齐朝中国区望去。

    ??发现这香得让人头昏的香味是从中国区传来的，日本和韩国的厨师微顿。

    ??这样香的香味, 是从……中国区传来的？

    ??他们不可思议。中华料理，还有闻起来这么香的美食吗？

    ??他们惊诧着，然而忍不住似的，不约而同地去了中国区。

    ??离中国区越近，香味越浓烈, 也让人口水分泌地更多。

    ??终于寻到了香味源头，众人看向看着锅里漂浮着的金黄肉条。

    ??周粥见这么多人围了过来, 她用英语礼貌性地问了声好, 然后继续炸小酥肉。

    ??她将炸好的小酥肉用勺子捞出来放在篓子里沥干油。

    ??金黄的小酥肉堆积在篓子里, 才出锅的小酥肉上面油还很多，一滴滴的油剥离下来。像是把多余的光亮给剥离下来，小酥肉上剩下的光亮适中，不显得过于油亮，过于油腻。

    ??微微卷曲的小酥肉一条一条地堆积着, 堆积成了小金山。

    ??每条小酥肉色泽金黄, 每一条纹理都泛着莹润的光，像是沐浴着流金，丝滑生辉的流金在每条小酥肉上闪烁，小酥肉仿佛是被加了一层滤镜, 视觉冲击性极强。

    ??光是看着，就能感受到小酥肉被咬碎时，那浓郁的酥香，那焦脆至极的口感。

    ??众人喉头滑动，他们看着小酥肉，眼睛都直了。

    ??日韩厨师：

    ??“这……”

    ??“为什么这肉炸得如此漂亮？”

    ??“难以置信的色泽，难以置信的香味。”

    ??“这道美食叫什么名字？我从来没见过这么好看这么香的中料理！”

    ??“天啊，我能想象得出它的味道有多美妙了。”